So today aku nak share satu salad mudah . Kenapa gaduh lak aku nak tawu pasal salad-salad ni ?? haha , encik boss saya atkins . Dalam nak support him and just to make sure dia tu dapat makan yang best-best and sihat , aku rajin kan diri untuk tawu apa resepi atkins .
Teringat aku tentang quotes Jamie Oliver , something like this :
" I eat healthy food because its tasty. "bila pikir balik betul jugak . kadang tu makanan sihat selalunya macam bland . tak menarik . tu yang kalau tengok rancangan masakan dia yang terbaru kat AFC . memang terbaikk . dia banyak resepi baru tentang makanan yang sihat :)) .
Ok berbalik pada Patato Salad with tuna yang semudah ABC . Mari mula
Bahan-bahan
2-3 Kentang yang dibersihkan (bersihkan sebaik mungkin sebab resepi ni kita x peel kulit kentang . ngap sekaligus )
Tomato potong dadu (boleh nak pakai baby tomato ke cherry tomatoes ke , hijau ke . ikut suka hamgpa laa. )
Mayonis (kat sini ikut selera tekak kita jugak samada nak pakai thousand island ke apa tapi kewpie mayonis orang kata mayonis paling sedap )
Tuna (kalau pakai tuna fresh lagi okay . carik-carik kasar . tapi kalau pakai tuna in a can tu pon boleh)
Minyak zaitun + garam +gula +lada sulah =just for nice dressing
Cara-cara
Kentang di potong 6-8 (dice it) and rebus sampai masak .
In a bowl gaulkan tuna yang dicarik kasar , mayonis ,minyak zaitun , tomato and kentang .gaul rata
adjust garam gula pepper secukup rasa .
Siap !
* encik boss dah lupa nak tuntut salad ayam seperti yang dijanjikan . :P
